O Bar do Açougueiro, preparou uma ação especial para os apreciadores da proteína de carne suína. Neste sábado (21), o preparo vai ganhar um evento exclusivo na unidade do bar no bairro Água Verde: o 1º Porktown, um dia inteiro totalmente dedicado aos cortes suínos.
Com um cardápio especial, o PORKTOWN traz a carne suína como protagonista em uma variedade de pratos exclusivos para o evento. A ideia é servir a carne em novas versões, diferentes das que se encontra no bar normalmente.
Durante todo o dia, o público poderá degustar as opções de porco no fogo de chão, pancetta, joelho de porco com linguiça colonial, pulled com batata rústica e costelinha barbecue. Os preços variam de R$ 20 a R$60.
Além do menu exclusivo, o Porktown vai contar com apresentações de música ao vivo e uma ambientação temática no maior clima de churrasco americano. Para harmonizar, o Bar do Açougueiro oferece uma carta de bebidas com destaque para os chopes artesanais, além de coquetéis preparados a partir de diversos destilados, entre eles gin e whisky, além de opções de caipirinhas com vodka, sake e cachaça.
Serviço
1º Porktown
Data: 21 de outubro
Local: Unidade do Bar do Açougueiro no bairro Água Verde (Av. dos Estados, 450)
Horário: a partir das 12h
Instagram @obardoacougueiro
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(Foto: Divulgação)
