A 20ª edição do Festival de Pão com Bolinho de Curitiba, da plataforma de gastronomia Curitiba Honesta, se aproxima. Com 52 bares participantes, o evento acontece a partir desta quarta-feira (20) e vai até 15 de abril. Mais uma vez, o evento faz parte da programação do Festival de Curitiba, que une teatro, arte e gastronomia.
Para esta edição, vários empreendimentos estão oferecendo combos de pão com bolinho e drinks. Além disso, em referência ao Festival de Curitiba, os sanduíches ganharam nomes de personagens do teatro ou cinema. O sanduíche tem o preço único de R$ 22 e, no combo com um drink, R$ 43. Pela primeira vez, o festival tem um participante da Lapa e outro em feiras gastronômicas de Curitiba.
Os participantes capricharam nas receitas e na criatividade. Os sanduíches trazem proteínas e combinações variadas. Tem bolinho com blend de costela e bacon, carne bovina clássica, bovina com queijo parmesão, carne suína e até bolinho de peixe. Como acompanhamentos, queijos gorgonzola, provolone, muçarela, mascarpone, coalho e outros. Os molhos também são diversos.
Entre os homenageados com nomes de sanduíches e drinks, temos o Auto da Compadecida, Frida Kahlo, Regina Vogue, Lala Schneider, As Crônicas de Nárnia, Teatro Paiol, Carmem Miranda, Dona Flor e Seus Dois Maridos, O Vampiro e a Polaquinha, grupos de teatro EnCena e Cena Hum.
Confira os estabelecimentos participantes
A Ostra Bêbada
Baba Culinária Árabe
Barbaran
Barbarella Bakery
Bar do Montejorge
Baroneza
Bastards – Bar da Fábrica
Bom Scotch
Boteco da Ordem
Boteco do Bolacha
Boteco Municipal
Bravo Mex – Lapa
Burger Beast – Feiras
Burger Beast – Tork’n Roll
Burguer Bar – Juvevê
Burguer Bar – Xaxim
Canabenta
Cão Véio
Cartola’s Sports Bar
Cenna Cinco
Charles Burguer
Dom Smoke Bar
Empório Digby
Empório Kaminski
Evil Hops
Funiculare – Paseo República
Garden
GasFood
Green Gate
Hamburgueria Água Verde
Hamburgueria das Américas
Inácio
Jabuti
Kanavial
Ksabar
Lupita
Marcenaria Costela Bar
Mavy Gastrobar
Mercearia da Esquina
Mozza X
Niue Bar
Panificadora Aquarius
Quermesse
Quintal 68
Sambiquira
Silzeus
Smoke N’ Fire
Trattoria Dallarmi
Ukra
Ushuaia
Villa Bistrô
We Are Bastards
Serviço
20º Festival de Pão com Bolinho
Data: de 20 de março a 15 de abril
Instagram: @curitibahonesta
Receitas e endereços: Curitiba Honesta
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(Foto: Divulgação)
