Eu já tinha falado antes sobre a nossa seleção, não tinha confiança nela e também achava que não iria chegar muito longe com o futebol que estavam jogando. Mas somos brasileiros e na hora do jogo a gente se veste de verde e amarelo e torce até o fim. Brasileiro não é de abandonar o barco antes da hora, e muito menos de se entregar facilmente. Mas caímos antes do esperado e agora é torcer para os nossos desafetos serem eliminados.
Nestes dias de Copa do Mundo eu tratei de trazer para a mesa vinhos italianos. A Itália não foi para a Copa eliminada pela mesma Noruega ainda na fase de Eliminatórias Européias. Resolvi prestigiar os “tifozzi” com dois belos exemplares do país da bota. Um da região da Puglia e outro do Veneto.
Vamos começar pelo Veneto
Tomamos o Famiglia Zonin Amarrone Della Valpolicella Safra 2021. Vinho com 15,5% de teor alcoólico, pode parecer muito mas já experimentei um Amarone com 19% de álcool. O vinho da Zonin estava bastante equilibrado e casou muito bem com os queijos e o pão que serviram de entrada antes do jogo começar. Vinho com uma cor rubi bastante intensa, aromas de cereja preta, chocolate e especiarias, e na boca os taninos eram aveludados e o final bastante longo. Este vinho é produzido à partir de uvas desidratadas da variedade Corvina. Um vinho que na Europa custa entre 35 a 40 euros, e que no Brasil varia muito de preço, chegando fácil na casa dos 500 reais.
A bela Puglia
A região da Puglia com certeza é uma das mais belas da Itália. Fica alí no calcanhar da bota, de frente para o mar. É desta região que saem os vinhos feitos à partir da uva Primitivo, a uva italiana que é a preferida do consumidor brasileiro. Tomamos o vinho Masseria Li Veli MLV safra 2021. Vinho de “indicazione geografica tipica” de Salento, produzido em Cellino San Marco. Tem 15% de teor alcoólico. Este vinho tem 85% de Primitivo e 15% de Cabernet Sauvignon, talvez isso explica os seus taninos fortes e prolongados. Na taça sua cor é rubi para negro, com aromas de baunilha e tosta por conta do seu estágio em barricas de carvalho francês, 18 meses no total. No site da Grand Cru você encontra este vinho por 410 reais.
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