Tradicionalmente servido frio, o poke ganhou versões quentes no cardápio do ItiGO Poke durante o outono e inverno. O restaurante, que funciona apenas por delivery, passou a oferecer pratos com proteínas quentes e peixes selados para atender clientes que procuram refeições para as baixas temperaturas.
Entre as opções estão os pokes de mignon e camarão. O prato com camarão leva os crustáceos salteados na manteiga ghee e acompanha arroz, legumes, ovo, nori e maionese cítrica. Já a versão com mignon traz carne grelhada com molho de gengibre, além de arroz, legumes, abacate e chips de aipim. Os pokes de salmão, atum e peixe branco também podem ser pedidos com os peixes selados.
O cardápio inclui ainda uma versão vegana com shitake servido quente e molho especial da casa. O ItiGO Poke atende de segunda-feira a sábado, das 11h30 às 15h, com pedidos pelos aplicativos iFood, Rappi e WhatsApp. A cozinha do restaurante é assinada pelo Ichigo Ichie, restaurante curitibano especializado em culinária japonesa.
Serviço
ItiGO – Delivery de poke
Quando: de segunda-feira a sábado, somente almoço, das 11h às 15h.
Pedidos: podem ser feitos pelo Rappi, Ifood ou pelo WhatsApp do ItiGO: (41) 99583-0299.
www.instagram.com/itigopoke/
Foto: Rodrigo Pierrot
