Refrescantes e ideais para compartilhar em grupo, os drinks em jarra estão entre os destaques do verão no Taco El Pancho, bar temático mexicano que movimenta as noites do Batel. A casa possui duas opções que fazem sucesso – Sangria Mexicana e Clericot, ambas boas pedidas para acompanhar a gastronomia típica do México.

A Sangria ganhou uma legião de apreciadores no Brasil. Original da região de Andaluzia, na Espanha, é uma bebida que remete às festas típicas espanholas em comunidades humildes. Com o passar dos anos, ela começou a ser apreciada por diferentes classes sociais, se tornando um preparo cosmopolita com status de bebida internacional.

A Sangria possui como base o vinho tinto seco, com a intenção de remeter ao “Sangre del Toro” (sangue do touro em português), por ser muito apreciada durante as touradas. Variando de região para região, conta com frutas diferentes, assim como o vinho utilizado como base.

O Taco El Pancho possui receitas únicas destas bebidas refrescantes, acrescentando um toque mexicano. A receita da Sangria leva como ingredientes suco de limão, pimenta Chilli, refrigerante Sprite, Curaçau Triple, Brandy – destilado à base de vinho e vinho tinto.

Os fãs de bebidas refrescantes também contam com outra opção na carta de drinks – o Clericot. Versão da sangria feita com vinho branco, tem raízes francesas. Mas no Taco. também leva ingredientes latinos. A receita da casa traz vinho branco, Curaçau, licor Triple Sec, suco de limão, Sprite e mix de frutas.

Serviço

Taco El Pancho

Local: Rua Bispo Dom José, 2293, no bairro Batel – Curitiba

Funcionamento: de segunda-feira a quinta, das 17h às 23h30 e sexta-feira e sábado, das 17h às 1h

Site: www.tacoelpancho.com.br

Para mais notícias acesse HojePR.com

(Foto: Divulgação)

Isabella Honório