Na medida para refrescar e compartilhar, os drinks em jarra estão entre os destaques do Taco El Pancho, bar temático mexicano localizado no Batel. A casa possui duas opções que fazem sucesso: Sangria Mexicana e Clericot, ambas boas pedidas para acompanhar a gastronomia do México.

 

Com origem espanhola, mas bastante popular no México, a sangria possui como base o vinho tinto seco, com a intenção de remeter ao “Sangre del Toro” – sangue do touro em português -, fazendo alusão às touradas. Variando de região para região, conta com frutas diferentes, assim como o vinho utilizado como base.

 

O Taco El Pancho possui receitas exclusivas da bebida, acrescentando um toque mexicano. A receita da Sangria Mexicana leva como ingredientes vinho tinto, Brandy, Curaçau Triple Sec, suco de limão, pimenta chilli em pó e Sprite. A jarra da bebida custa R$ 75 e a taça R$ 22.

 

Os fãs de bebidas refrescantes também contam com outra opção na carta de drinks: o Clericot. Versão da sangria feita com vinho branco, tem raízes francesas. Mas no Taco também leva ingredientes latinos. A receita da casa traz vinho branco, Curaçau Triple Sec, suco de limão, Sprite e mix de frutas. O preço é o mesmo da sangria, tanto para jarra como para taça.

 

Serviço

Taco El Pancho

Local: R. Bispo Dom José, 2293 – Batel, Curitiba

Horários: de segunda-feira a quinta, das 17h às 23h30. Sexta-feira e sábado, das 17h às 1h

Instagram: @tacoelpanchocuritiba

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(Foto: Marcelo Krelling)