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24/07/2024

GASTRONOMIA

Pescados invadem a grelha: parrillada do mar se destaca no menu do Maria Eugênia

Os frutos do mar conquistaram seu espaço na premiada parriilla do Restaurante Maria Eugênia. Especializada em carnes assadas, a casa, localizada no bairro Santa Felicidade, também reserva um lugar especial para uma atração que vem se destacando no cardápio, especialmente no verão: a parrillada de frutos do mar. O preparo está disponível no cardápio fixo da casa, com massa artesanal fresca, um novo acompanhamento.

 

Disponível para uma ou duas pessoas, esta parrillada especial traz pescada cambucu, camarões, polvo, lula e mexilhões. Para acompanhar, integra o prato um fettuccine, que pode ser servido ou com molho pomodoro ou com manteiga e sálvia. O preço para uma pessoa é de R$ 139, para duas, R$ 269.

 

“Este prato já fazia parte do cardápio, anteriormente trazendo apenas os pescados. Resolvemos agregar a massa artesanal e a partir daí se transformou num sucesso”, conta o chef da casa, Thiago Abduch. “Finalizamos com tomate cereja confitado no azeite de ervas da Provence e raspas de limão siciliano. Este é apenas um dos pratos que temos e vão muito além das carnes, o carro-chefe da casa, mostrando a versatilidade do cardápio do Maria Eugênia”.

 

Serviço

Restaurante Maria Eugênia Gastronomia & Natureza

Local: Rua Capitão Antônio Pedri, 408 – Santa Felicidade.

Horários: quarta e quinta-feira das 19h às 23h30; sexta-feira e sábado das 12h às 16h e das 19h às 23h30; domingo das 12h às 17h

Instagram: @restaurantemariaeugenia

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(Foto: Divulgação)

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