Desde a tradicional caipirinha de limão até as porções mais diversas, a culinária de boteco é uma paixão nacional que reflete a cultura e os costumes do povo brasileiro. Entre os dias 28 de abril e 07 de maio, o Porks – Porco & Chope, principal rede de pubs especializada em carne suína do país, promove o 1º Festival Nacional de Comida de Boteco, um evento que promete reunir as iguarias dessa tradição gastronômica.
Durante os dez dias de evento, 34 unidades da rede espalhadas por 19 cidades brasileiras vão comercializar cinco porções tradicionais de boteco pelo preço fixo de R$ 15. As opções do festival são: calabresa com cebola na chapa e farofa crocante; dadinho de tapioca com goiabada cremosa e farofa de bacon; bolinho de macaxeira com carne seca; batata frita com cheddar e bacon; e mix de torresmos. Na parte de bebidas, a caipirinha de limão também ganha o preço especial.
“O Festival Nacional de Comida de Boteco do Porks é uma homenagem à culinária popular brasileira, que tem sua essência na simplicidade e na criatividade. Estamos muito felizes em poder oferecer essa experiência gastronômica única aos amantes da boa comida em todo o Brasil”, conta o fundados da rede, José Araújo Netto.
No Paraná, as cidades participantes são: Curitiba, São José dos Pinhais, Araucária, Fazenda Rio Grande e Cascavel. Mais informações no Instagram oficial da rede @porks_brasil.
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(Foto: Divulgação)
