Onde você costuma comprar o seu vinho? No supermercado, lojas especializadas, nos sites de importadoras tradicionais ou naquele comércio on-line de pequeno porte? Durante a pandemia quando a gente não podia sair de casa, lembro de ficar praticamente seis meses sem botar o nariz para fora da porta, o nosso mundo era a televisão e a internet.
Acabei adquirindo um hábito de seguir nas redes esses pequenos comerciantes, e buscar ofertas de vinhos principalmente no Instagran, que faz tempo deixou de ser apenas uma lugar para exibir a sua vida social. São pessoas apaixonadas pelo vinho que resolveram empreender no comércio on-line ou em lojas de pequeno porte, comprando das importadoras e revendendo com uma pequena margem. Muitas vezes eles conseguem ótimos preços em promoções e colocam os vinhos abaixo do que você vai encontrar em uma loja física tradicional.
Um bom exemplo desse trabalho de garimpar e revender vinhos é do baiano Cláudio Bastos, criador do perfil Boas Taças Vinhos e Viagens. Cláudio é um apaixonado pelo mundo dos vinhos, sommelier em formação, já foi embaixador de uma grande marca e hoje, além do comércio on-line é sócio de uma pequena importadora. Ele é um guerreiro. Como ele vive em São Paulo, o maior mercado consumidor do Brasil, ele sempre participa de eventos e degustações exclusivas. Essa sua facilidade acaba rendendo vinhos “fora da caixa” e do padrão que geralmente nos é imposto pelas grandes empresas do setor.
Colheita manual das uvas na Moldávia
Fiz contato com o Cláudio porque vi uma postagem dele sobre os vinhos da Moldávia e bateu a saudade de uma viagem que fiz para Praga. Lá é a terra de cerveja, tem até um spa, onde você pode se refrescar em uma banheira de cerveja ao mesmo tempo que tomar o líquido que sai da torneira. Mas o meu negócio é vinho e fui experimentar um tinto da Moldávia que eu encontrei num supermercado. Achei ótimo e resolvi seguir a sugestão do Cláudio.
Comprei seis garrafas e estou experimentando uma por semana para trazer ao longo deste inverno novas sugestões e dicas. O primeiro dessa lista é o Timbrus produzido em Purcari no chamado paralelo 46, na borda do Mar Negro, próximo da nossa querida Ucrânia. É uma vinícola nova, começou em 2008, mas a história dos vinhedos da região são do século V antes de Cristo, tem muita tradição. Vem acumulando premiações internacionais, como esse vinho que eu experimentei, ele conquistou a medalha de ouro ano passado em um concurso no Canadá.. Este exemplar é um varietal que passa 12 meses em barrica de carvalho, tem aromas de baunilha, frutas secas, cerejas e ameixa madura. No paladar, framboesas e frutas vermelhas, tem taninos leves e suaves.
Um ótimo tinto da Moldávia
Não seja preconceituoso e tente este vinho que é fora do circuito. Gostei muito, um ótimo preço, e uma grande oportunidade de fazer uma degustação às cegas com os amigos. Dúvido que alguém vá adivinhar a procedência desse excelente tinto.
Dicas da semana
1 – vinho tinto Timbrus Estate Wines. Produzido na Moldávia. Safra 2019. 100% Rarã Neagrã. Passa 12 meses em barricas de carvalho. 13.5% de teor alcoólico. No Instagram das “Boas Taças” por R$ 162,00 (mas você consegue um desconto).
Timbrus da uva Rarã Neagrã
2 – vinho tinto Vagamondo. Produzido na região de Puglia, Itália. Safra 2021. Primitivo Indicazione Geográfica Típica. 13% de teor alcoólico. Importação exclusiva do Sam’s Club por R$ 59,90
Um italiano super BBB (bom, bonito e barato)
Leia outras colunas do Alexandre Teixeira aqui.
