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Tags : pinhão

Gastronomia

Rua 24 Horas recebe Festival de Inverno

Durante a temporada de baixas temperaturas, Curitiba recebe o Festival de Inverno realizado na tradicional Rua 24 Horas pelo Grupo Bávaro. Nos meses de junho e julho, um cardápio especial aquece o paladar dos curitibanos e visitantes com uma variedade de preparos típicos da estação. Entre os pratos mais esperados estão o tradicional barreado e […]Leia Mais

Gastronomia

4º Festival do Pinhão do Mercado Municipal Capão Raso começa

A 4ª edição do Festival do Pinhão do Mercado Municipal Capão Raso acontece a partir da próxima quinta-feira (23). Até o dia 8 de junho, os fãs de pinhão poderão conferir de lanches e porções até refeições e sobremesa, tudo com a semente da araucária como estrela da receita. Quatorze estabelecimentos participam do festival com […]Leia Mais

Gastronomia

Alchemia Bar lança risoto de pinhão

A chegada do outono traz também a temporada do pinhão. A semente da araucária, apreciada pelo paladar paranaense, é uma das estrelas do menu do Alchemia Bar. A casa, que aposta em um menu com os sabores da culinária brasileira, acaba de lançar o Risoto de pinhão com costelinha defumada. O prato sai a R$39,90. […]Leia Mais

Gastronomia

Baião de Dois Paranaense é destaque da aula-show de Culinária

Evento mensal do Clube Curitibano, realizado em parceria com a Gold Food Service, destaca no mês de abril, o uso do pinhão na culinária. Com presença do chef Alessandro Picoli, responsável pela cozinha do Kurytyba Gastronomia, o menu foi escolhido com base na conquista do prêmio de melhor buffet do Brasil no concurso “O Quilo […]Leia Mais

Agronegócio

Alimentos do outono: IDR-Paraná dá dicas de consumo de produtos

O clima é fator primordial para o desenvolvimento das plantas, determinando a germinação, o crescimento, a floração, a qualidade e a produtividade de cada espécie. Os famosos produtos da época são mais frescos, com melhor sabor e aroma, ricos em nutrientes e antioxidantes, pois acompanham o ritmo das estações do ano em harmonia com a […]Leia Mais

Gastronomia

São José dos Pinhais tem festival gastronômico com pinhão como

Cordeiro, lasanha, piergi, pizza, brigadeiro e até mesmo sorvete com pinhão. No 3º Festival do Pinhão – Rotas das Colônias, de São José dos Pinhais, a a araucária, árvore símbolo do Paraná, é a estrela da festa. O ingrediente está presente na gastronomia, artesanato e experiências turísticas de 21 estabelecimentos. Neste ano, o Serviço Brasileiro […]Leia Mais