A semana do vinho foi marcada pelo Malbec Day que aconteceu no último dia 17 de abril. Mesmo dia do aniversário do meu genro, pai das minhas netas, um dia impossível de esquecer. Thomas, o genro, é um francês que também adora vinhos do Novo Mundo, e sempre que pode mantém na sua adega um […]Leia Mais
Nessa semana o mundo do vinho no Brasil foi presenteado por eventos do Guia Descorchados. São Paulo e Rio de Janeiro receberam as grandes estrelas da vinicultura sul-americana, com bebidas e comidas da mais alta qualidade. Foram mais de cem produtores da Argentina, Chile e Uruguai. Eles vieram apresentar seus vinhos para o gigantesco mercado […]Leia Mais
A Páscoa, que veio junto com o Outono, não deixou o calor ir embora. A temperatura quente do final de semana passado fez confusão na cabeça da turma. Já era para estar um friozinho gostoso e poder abrir um tinto, mas o calor fez dos brancos os vinhos mais tomados nas mesas. O chocolate e […]Leia Mais
Feliz Páscoa para todos nós. Muito chocolate, bacalhau e vinhos para acompanhar este feriado prolongado. É uma época de renascimento, de renovação da fé, por desejos de um mundo mais humano e justo. Quem pôde viajar pegou a estrada e foi para o litoral, a promessa é de calor, e quem não gosta de […]Leia Mais
Dizem que acabou o Verão, pelo menos oficialmente começou o Outono. Curitiba é uma cidade maravilhosa e a mudança de estação veio com chuva e queda de temperatura depois de uma semana literalmente “infernal”, fez muito calor esses dias. Foi praticamente impossível viver sem o ar condicionado. A temperatura mais baixa abre caminho para o […]Leia Mais
Quando você começa a estudar e pesquisar sobre vinhos descobre que existem uvas típicas de certas regiões. Malbec na Argentina, Tannat no Uruguai, Pinot Noir na França e Touriga Nacional em Portugal. Eu tenho por mim que muitas dessas variedades são nômades, que migraram de uma região para outra na bagagem de migrantes, nas caravelas, […]Leia Mais
Vou confessar para vocês que sou um seguidor dos grandes críticos internacionais de vinhos e também dos concursos que acabam premiando vinhos nas mais diversas regiões do mundo. A primeira razão é que a gente nunca vai chegar perto da quantidade de vinhos que eles já experimentaram e tomaram, além disso eles têm acessos a […]Leia Mais
Na coluna da semana passada falei sobre um vinho português que comprei numa das minhas viagens. Disse também que era possível comprar vinhos em Portugal e que eles eram entregues pelos correios, com impostos pagos e tudo mais. Recebi alguns questionamentos pedindo dicas de como fazer isso, vou explicar. Em Portugal, uma loja de […]Leia Mais
Um jantar na segunda-feira em tese é para ser leve, sem muito vinho, já que o final de semana costuma ser mais pesado e carregado. Mas quando a gente junta ao redor da mesa amigos de longa data que faz tempo que não compartilham receitas, conversas e vinhos, sabe qual o resultado? Seis belas garrafas […]Leia Mais
Acabou o Carnaval e o ano finalmente vai começar por aqui. É incrível como o nosso país consegue ser alegre e festivo. Vi algumas imagens do Carnaval pela televisão. Não peguei a estrada, não fui para a praia, aproveitei que a cidade ficou vazia para circular pelas ruas e visitar o Museu Oscar Niemayer para […]Leia Mais